Národné majstrovstvá v kyslej uhorke sú rozdelené do dvoch hlavných kategórií: súťaže družstiev a súťaže jednotlivcov. V súťažiach družstiev zahŕňajú súťaže družstiev mužov prvú dvojhru mužov, druhú dvojhru mužov a štvorhru mužov; súťaže družstiev žien zahŕňajú prvú dvojhru žien, druhú dvojhru žien a štvorhru žien. Ženy môžu súťažiť na jednom podujatí.
Jednotlivé podujatia zahŕňajú päť kategórií: dvojhra mužov, dvojhra žien, štvorhra mužov, štvorhra žien a zmiešaná štvorhra. Každý hráč sa môže zúčastniť maximálne dvoch podujatí.
Čo sa týka formátu súťaže, tímové aj individuálne podujatia sú rozdelené do dvoch etáp. Prvá fáza, skupinová fáza, používa systém bodovania bod-za{2}}loptu, pričom o víťazovi rozhoduje hra s 21-bodmi. Druhá fáza, vyraďovacia fáza, využíva systém bodovania pri podávaní- s najlepším-z-troch, 11-bodovým zápasom. Na podujatí v roku 2025 bude finále družstiev päťzápasová séria vrátane štvorhry mužov, štvorhry žien, prvá zmiešaná štvorhra, druhá zmiešaná štvorhra a zmiešaná dvojhra.
